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BOLETUS Mamorensis Redeuilh

SCHEDA:
Regno:funghi
Divisione: Basidiomycota
Classe: Basidiomicete

Ordine : Boletales
Famiglia : Boletaceae
Genere: Boletus – Specie : mamorensis
Nome scientifico:  Boletus mamorensis
Etimologia :  ,per la sua crescita  in una località nota come foresta della “ Mamora “ , nel settore nord del
Marocco, in boschi di sughere con  qualche presenza di Cedri.
Sinonimi : Boleto del mamora.

CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE :

Basidiocarpo: Cappello prima globoso, poi convesso, mm.90 di diametro, cuticola non eccedente, mediamente rugosa, umida – vischiosa, di colore marrone-rossiccio con zone marrone chiaro-nocciola, margine irregolareTubuli:  Formato da tubuli e pori immutabili al taglio o pressione, i tubuli molto corti, appena adnati al gambo, di colore biancastro;  Pori: pori piccoli e rotondi, di colore biancastro, appena giallino.                      

Gambo: clavato-panciuto mediamente lungo, fibroso e compatto, portante reticolo all'apice, poi quasi liscio, colore di fondo biancastro-nocciola tenue, con macchie rugginose, più stretto all'apice, base prettamente radicante.                                

Carne: Bianca immutabile, compatta. Non si nota alla sezione linea violacea sotto cuticola, ne colorazione gialla nel cappello sotto i tubuli.                                   

Odore:odore gradevole fungino e di latte fresco .   

Sapore: dolciastro .                                                                                                                                                                                                                      

Spore:olivastre, micr. 7-10 x 3.5-4.5. Foto in acqua 1000 ingrandimenti (100X).              

Commestibilità:Ottimo commestibile.Habitat e osservazioni: appena sporgente su terreno prettamente sabbioso, sotto latifoglia misto( Sugherete pure ) con aghifoglia( presenza di Cedrus). Somiglia in tutto e per tutto a un porcino, una via di mezzo intermedia fra Boletus aereus e Boletus edulis, ma con alcune tonalità che ricordano anche il Boletus pinophilus.. Una specie con crescita nella zona della Mamora in Marocco,molto ricercato ed esportato in Europa a costi elevati, dovuti al periodo di crescita tra novembre e aprile. Segnalato qualche volta in Italia e Francia. Dall’esame dell’esemplare trovato in Sicilia, recentemente ( vedi foto) dall’amico Federico Domenico, e segnalatomi dall’amico Micologo Nicola Amalfi, si può affermare che la specie si discosta prettamente dalle altre specie appartenenti alla sezione Edules, sia per i caratteri macro, sia per i caratteri micro che mettono in evidenza delle spore prettamente più piccole rispetto agli altri.                                                                                                                                                        
Si ringraziano Federico Domenico e Nicola Amalfi- Micologo  per la gentile concessione delle immagini e per la microscopia.
Scheda : Gennaro DI CELLO_ Micologo