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Hygrocybe russocoriaceus ( Bk. e Mill.) Bon
Cuphophyllus russocoriaceus ( Berk&Miller) J.Lange - Camarophyllus russocoriaceus ( Berk&Miller) M. Bon
Famiglia: Hygrophoraceae
Genere: Hygrophorus
Sezione: Nivei
Sottogenere : Niveini
Specie: russocoriaceus
Descrizione morfocromatica e microscopica degli sporofori reperiti dal Micologo Nicola Amalfi..
Cappello: Diametro 6-20 mm, inizialmente convesso con bordo involuto,poi più aperto e appianato, a volte con un accennato umbone centrale.Margine striato in trasparenza , con tempo umido. Superficie liscia, un pò untosa o appena vischiosa, igrofana. Colore bianco-sale, bianco-crema chiaro.
Imenoforo: lamelle decorrenti,piuttosto rade,intercalate da cortissime lamellule, sottili, arcuate e di colore bianco.
Gambo: 30 -45 x 2,5-5 mm, cilindrico, spesso un pò incurvato,slanciato,lievemente svasato in alto, alla base attenuato. Superficie liscia, asciutta e di colore bianco. All'interno è fistoloso.
Carne: Sottilissima, fragile,bianca. Odore forte e caratteristico di " cuoio di russia " o di " legno di cedro ", che persiste anche negli esemplari secchi. sapore insignificante.
Habitat: Nei prati e pascoli,luoghi umidi ed erbosi di boschi tra il muschio,in collina e montagna. Estate-autunno. Poco comune, cresce di solito in gruppi di pochi esemplari.
Commestibilità: Commestibile, in alcune regioni ricercato e consumato per il suo gradevole aroma,in altre zone è considerato senza valore.
Microscopia: basidiospore ellittiche,amigdaliformi o a forma di lacrima; (8.5) 9-11 (12) x ( 4,5)5,5-6(7) micron.Basidi clavati,allungati, tetrasporici e alcuni bisporici. Epicute : Formata da uno strato sottile di ife cilindriche strette,settate,poco ramificate,coricate e +/- intrecciate tra loro. E' presente una quantità modesta di sostanza gelatinosa. Giunti a fibbia presenti.
Note: Piccola specie esile e piuttosto slanciata, bianca e dall'odore penetrante e inconfondibile grazie al quale si riconosce facilmente.Potrebbe essere confusa con H. virginea di piccole dimensioni, ma il forte odore di cuoio di russia la identificano senza possibiltà di equivoci.
Bibliografia: Hygrophorus s.l.-Fungi Europei- M. Candusso 1997- Libreria Basso/ Funghi d'Italia di F. Boccardo- M. Traverso- A. Vizzini _M. Zotti(Zanichelli editore-edizione 2008) / Guide des champignons de France et d'Europe- R. Courtecuisse- B. Duhem / Funghi Igrofori,-F. Foiera-E. Lazzarini-M. Snabl-O. Tani.-Edagricole1998;
Scheda: Gennaro Di Cello - Micologo -- Foto : Nicola Amalfi- Micologo
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