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martedì 21 aprile 2009

Coprinus micaceus (Bull.:Fr.)Fries

Classe: Basidiomicetes
Ordine :Agaricales
Famiglia: Coprinaceae
Genere: Coprinus
Nome scientifico: Coprinus micaceus
Nomi volgari : ===

Caratteristiche morfologiche :

Cappello: 10-30 x 10-22 mm, all’inizio ovoide,poi espanso-campanulato,ricoperto da un velo che si rompe in piccole granulazioni da bianche ad ocracee,detersili ,liscio con l’età; superficie liscia,micacea,di colore ocraceo-fulvo più scuro al centro;il margine si presenta con delle serrate striature fino all’apice,lentamente deliquescente.

Lamelle: adnate,molto alte in rapporto allo spessore della carne; di colore bianco,argilla chiaro,poi bruno-porpora,infine nerastre;deliquescenti.

Gambo: 50-90 x 2-5 mm, cilindrico,un poco ingrossato alla base, da giovane interamente ricoperto da una pruinosità bianca,alla base spesso con fioccosità ocracea, da vecchio più liscio;quasi subito cavo.

Carne: molto esigua,bruno pallido,nessuno odore,sapore dolce.

Spore: mitriformi in vista frontale,di lato amigdaliformi, dimensioni 7,5-10 x 4,5-6 mm,lisce ,basidi tetrasporici. Sporata nera.
Commestibilità: Senza valore

Habitat e osservazioni: Cespitoso,raramente in piccoli gruppi,su legno morto,radici interrate,tronchi in decomposizione. In ogni ambiente,dalla primavera all’autunno. Frequente Questa specie appartiene alla sezione Micacei, che comprende carpofori con rivestimento senza setole,ma con un velo granuloso -farinoso o fioccoso; quasi indistinguibile dal suo sosia Coprinus truncorum, che sin differenzia per le spore frontalmente non mitriformi, ma + o – ovoidi. Coprinus saccharinus ha il gambo quasi glabro,privo di ornamentazioni, e il cappello con fiocchi + appressati,completamente bianco neve e più persistenti.

Gennaro DI CELLO-Micologo

Funghi, via libera del Consiglio alla nuova legge sulla raccolta e commercializzazione dei funghi

sabato 18 aprile 2009

Legge Regionale 31 marzo 2009, n. 9 - Modifiche ed integrazioni alla legge regionale 26 novembre 2001, n. 30. (BUR n. 6 del 1 aprile 2009, supplemento straordinario n. 1 del 7 aprile 2009)

Per leggere il testo integrale clicca sul link

Legge Regionale 31 marzo 2009, n. 9 - Modifiche ed integrazioni alla L.R. 26/11/2001 n. 30 (123.02 kB)

Il Consiglio regionale della Calabria, nella seduta di giovedì 12 marzo, ha approvato la proposta di legge di iniziativa della Giunta regionale che integra e modifica la legge regionale n° 30 del 26 novembre2001, recante ''Normativa per la regolamentazione della raccolta e commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati"; Il nuovo articolato , "Normativa per la regolamentazione della raccolta e commercializzazione dei funghi epigei ed ipogei freschi e conservati";- come ha detto l'assessore all'Agricoltura, Mario Pirillo, che ne aveva illustrato i contenuti in Commissione - supera una serie di difficoltà applicative, di perplessità' interpretative e di lacune normative della legge attualmente in vigore.

In particolare, le nuove norme prevedono :
1.le dimensioni e le caratteristiche di un fungo idoneo alla raccolta;
2.il limite di raccolta per le varie tipologie;
3.un aumento degli importi annuali per tipologia di permessi per la raccolta dei “ funghi “;
4.un “ permesso micologico turistico” riservato ai soggetti di età superiore ai 14 (quattordici) anni non residenti nella Regione Calabria ;
5.divieti e deroghe alla raccolta;
6.metodiche di controllo micologico e requisiti per la commercializzazione;
7.norme per gli esercizi di preparazione e somministrazione di funghi;
8.un regolamento attuativo, entro 6 mesi, per una più incisiva applicazione della nuova legge, al fine di garantire omogenee procedure e per le necessarie disposizioni dettagliate ;
9.le procedure e sanzioni in caso di violazione delle norme previste;
10.nuove regole per la raccolta dei tartufi (funghi ipogei) esistenti nel territorio calabrese.
11.l’integrazione dell’allegato I del D.P.R. 14 luglio 1995, n. 376, delle specie di funghi che possono essere commercializzate in Calabria.

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Stropharia halophila Pacioni, 1988 (a roundhead)

venerdì 27 marzo 2009

Ritrovamento raro ed interessante!!

Scheda: Stropharia halophila Pacioni, 1988 (a roundhead)
Regno: fungi
Divisione: Basidiomycota
Classe: Agaricales
Famiglia: Strophariaceae
Genere: Stropharia
Specie: halophila

Caratteristiche morfologiche :

Basidiocarpo.

Cappello: Cappello 4-8 cm, emisferico, poi convesso, con rivestimento leggermente viscoso a tempo umido, con fini fiocchi biancastri, giallastro pallido, ocraceo giallastro, più scuro al centro.

Lamelle : grigiastre, poi bruno porpora,adnate mediamente fitte.

Gambo: Gambo cilindrico, a base clavata con talvolta dei rizoidi biancastri agglomeranti sabbia, anello a gonnellino spesso, striato nel lato superiore, 4-8 x 1-2,5 cm, bianco ocraceo.

Carne: biancastra senza odori particolari.

Spore: Spore largamente ellittiche, 10-12 x 7-8 µm. Tra la sabbia delle dune, tipico dell’Italia.

Commestibilità: non commestibile.

Habitat e osservazioni: Tra la sabbia delle dune, tipico dell’Italia. Entità molto rara.

Morchella esculenta var. rotunda ,Persoon

venerdì 27 marzo 2009

Classe: Ascomycetes
Nome scientifico: Morchella esculenta var. rotunda . Persoon
Nomi volgari : spugnola esculenta

Caratteristiche morfologiche :
ASCOCARPO pileato e stipitato di circa 13- 14 cm di altezza e di 5 cm di diametro.

Mitra: globoso ovoide,alveolata. Alveoli irregolarmente poligonali o tondeggianti,piuttosto profondi. Imenoforo liscio giallo miele o color pannocchia matura,talvolta con macchie rossicce sparse sulle costolature. Inserzione al gambo con vallecola.

Gambo: sub cilindrico,leggermente allargato alla base,poco costolato,forforaceo o ruvido,bianco ocraceo,internamente cavo e +/- farcito.

Carne: tenace ed elastica,dolce , con odore spermatico.

Spore: ellissoidali,lisce, 19,0 – 22,5 x 11,5 -13,0 micron,ialine al microscopio, con piccole guttule sulla parte esterna delle estremità. Aschi cilindrici, non amiloidi,ottasporici ;

Commestibilità: commestibile ben cotto. E’ un fungo molto ricercato in alcune regioni.

Habitat e osservazioni: nei boschi di latifoglie,specialmente in prossimità di alberi di Ulmus ,in primavera ; per lo più singola ma anche a gruppi. La distinzione delle specie appartenenti a questo gruppo di Morchelle non è agevole a causa dei caratteri in generale simili tra loro. M. esculenta var. rotunda può essere distinta per la forma rotondeggiante della mitra.